Kitchen Safety Shoes

We can't find products matching the selection.

Koki menjadi salah satu elemen penting dalam mengembangkan bisnis kuliner. Tanpa adanya koki dengan skill yang mumpuni, maka usaha kuliner Anda bisa tidak berjalan dengan baik. Nah, ada beberapa hal penting yang harus dimiliki atau digunakan oleh seorang koki profesional. Salah satunya adalah sepatu khusus koki. Contoh terbaik dari sepatu koki adalah sepatu anti slip produksi merek ternama asal Korea Selatan yaitu Stico.

Pentingnya Sepatu Safety untuk Koki

Tingginya aktivitas di dalam dapur menyebabkan lantai menjadi licin karena minyak, lemak, pembersih lantai ataupun lainnya. Hal ini cukup beresiko untuk profesi koki ataupun juru masak, apabila tidak mengenakan alat pelindung diri. Jika hanya menggunakan alas kaki biasa bisa menyebabkan kecelakaan kerja untuk setiap karyawan yang bekerja di dapur. Untuk itulah, seorang koki perlu dibekali beberapa perlengkapan safety seperti topi, apron hingga sepatu khusus koki. 

Secara khusus, sepatu safety untuk koki memiliki beberapa keistimewaan seperti:

  • Anti-slip

Anti-slip merupakan salah satu lapisan yang sangat penting untuk disematkan pada sepatu khusus koki karena dapur tempat koki bekerja rawan licin atau basah karena air, detergen hingga minyak. Dengan lapisan anti-slip, maka koki bisa dengan nyaman menjalankan tugasnya di dapur tanpa takut terpeleset atau jatuh. 

  • Anti Bau

Kondisi dapur yang panas, tak jarang menyebabkan kaki koki atau juru masak menjadi lebih mudah berkeringat. Hal ini bisa memicu pertumbuhan bakteri dan berakibat bau kaki yang berkepanjangan. Mengingat jam kerja yang panjang di dapur, maka bila menggunakan sepatu biasa yang tertutup akan menimbulkan bau kaki tidak sedap. Untuk mencegah hal inilah, sepatu safety untuk koki didesain khusus memiliki lapisan anti bau yang sangat diperlukan.

  • Anti Bakteri

Posisi kaki yang selalu tertutup menggunakan sepatu saat di dapur, bisa membuat kaki terlalu lembab. Dengan begini, maka bakteri lebih mudah bersarang di kaki Anda. Karena itulah sangat penting bagi koki untuk memilih sepatu yang memiliki lapisan anti bakteri, agar kaki tidak mudah gatal dan tetap nyaman saat bekerja di dapur.

Tips Penting dalam Memilih Sepatu Khusus Koki

Selain ketiga keistimewaan yang sudah disebutkan di atas, Anda juga bisa mempertimbangkan beberapa tips berikut dalam memilih sepatu khusus koki:

  • Bahan dan Teknologi yang Digunakan

Penggunaan sepatu yang berbeda tentunya membuat sepatu safety untuk koki dibuat dengan bahan yang berbeda pula. Beberapa jenis bahan sepatu yang bagus untuk dipertimbangkan adalah polyurethane dan EVA. Keduanya memiliki kualitas yang baik dan cocok untuk sepatu khusus koki.

Selain bahan yang digunakan, saat ini penggunaan teknologi khusus dalam membuat sepatu safety untuk koki juga menjadi pertimbangan. Salah satunya adalah teknologi Ortholite dari Amerika yang biasanya disematkan pada bagian insole sepatu. Teknologi ini akan membuat sepatu lebih nyaman digunakan.

  • Harga 

Dalam membeli sepatu safety untuk koki, Anda juga perlu mempertimbangkan harga. Sesuaikan produk yang akan dibeli dengan budget yang Anda miliki. Semakin banyak keunggulan yang ada dalam sepatu, maka semakin tinggi pula nilai sepatu yang akan dibeli.

  • Ringan 

Posisi kaki para koki yang selalu berdiri atau bergerak di sekitar dapur bisa memicu kelelahan yang fatal. Untuk itulah, koki disarankan memilih sepatu khusus koki yang ringan dan fleksibel.

BelanjaDapur menyediakan berbagai perlengkapan dapur mulai dari cookware hingga dining linen original dan berkualitas yang pastinya sangat dibutuhkan para koki profesional hingga Anda yang memiliki passion di bidang memasak. Karena itulah, Anda bisa mendapatkan rekomendasi sepatu safety untuk koki terbaik hanya di BelanjaDapur.

© Belanja Dapur by PT. Mitra Digital Sentosa