You are currently viewing Kenali Peach Gum Dessert untuk Cemilan Sehat di Rumah

Kenali Peach Gum Dessert untuk Cemilan Sehat di Rumah

Peach gum berawal dari Negeri Tirai Bambu yang diambil dari getah pohon persik liar. Dilansir dari Micheline Guide, peach gum sering digunakan oleh dokter pengobatan tradisional Cina karena memiliki banyak manfaat. Peach gum kaya akan asam amino yang memungkinkan kolagen mudah terserap banyak kedalam tubuh. Banyak penduduk Cina membuat hidangan kreasi berbahan dasar peach gum seperti sup, tumisan hingga makanan penutup. Nah, apakah kamu pernah coba membuat peach gum dessert? Salah satu kudapan manis ini juga banyak dicari di Indonesia karena manfaatnya sangat baik untuk kesehatan tubuh seperti dapat menyehatkan liver, mata, memelihara kesehatan otak, detoksifikasi pencernaan dan masih banyak lagi. Ditambah maraknya peach gum di media sosial, membuat cemilan ini semakin populer. Selain itu, gaya hidup sehat juga semakin diminati seluruh kalangan. Semua berlomba-lomba untuk mengikuti anjuran selalu mengonsumsi makanan sehat. Oleh karena itu, salah satu solusi yang tepat bisa kamu coba untuk memulai konsumsi peach gum dessert yang sudah dikembangkan menjadi lebih nikmat dan segar.

Manfaat Setiap Kandungan Bahan Peach Gum

Setiap bahan yang terkadung dalam peach gum dessert memiliki khasiat yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut penjelasannya:

Peach gum atau thaojiao berwarna kuning kecokelatan transparan, memiliki kandungan asam amino yang tinggi sehingga tubuh bisa menyerap kolagen secara maksimal. Kandungan ini bisa berguna sebagai anti-aging, meningkatkan elastistitas dan nutrisi kulit hingga mencerahkan kulit. Selain itu, peach gum juga bisa untuk mengatasi infeksi saluran kandung kemih, meningkatkan kesehatan jantung, menghilangkan dahaga, meredakan stress, membantu meredakan nyeri sendi, meningkatkan massa otot, hingga mengendalikan gula darah. Peach gum perlu direndam selama 12 jam sebelum dimasak.

Biji teratai atau lienci yang berbentuk seperti kacang berwarna putih memiliki kandungan protein, magnesium, dan fosfor rendah kalori. Dengan kandungan tersebut dipercaya dapat meringankan penyakit diabetes, menurunkan berat badan dan kadar gula darah, serta mengurangi insomnia. Biji teratai perlu direndam air panas selama kurang lebih 2 jam.

Kurma atau angco yang memiliki rasa manis dan berwarna cokelat terkenal sering dikonsumsi karena bisa membantu mempercepat penyembuhan untuk orang yang sakit. Kurma bisa juga untuk menurunkan kolesterol jahat, meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah anemia, mencegah osteoporosis hingga menjaga kesehatan kulit.

Jamur putih atau bokni yang memiliki tesktur kenyal bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dalam darah juga sebagai antioksidan pada otak dan hati. Dipercaya pula bisa membersihkan paru-paru sehingga kesehatan paru-paru tetap terjaga. Jamur putih juga bisa untuk meringankan tumor. Selain itu, bisa membantu mengurangi dehidrasi karena jamur putih bisa meningkatkan cairan dalam tubuh.

Gojiberry atau kici berwarna merah memiliki kandungan vitamin C dan karoten bermanfaat sebagai antioksidan hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Longan atau dikenal sebagai kelengkeng mengandung vitamin C, antioksidan, serta juga bisa menyehatkan mata, menghilangkan stress dan menyebuhkan luka.

Menarik bukan? Kamu bisa tonton di channel youtube Belanja Dapur Official untuk memahami cara pembuatan peach gum dessert atau dengan cara klik link disini https://www.youtube.com/watch?v=4ncXPcCe620&t=10s

Semua bahan pembuatan peach gum dessert bisa kamu dapatkan di supermarket terdekat. Untuk memasak peach gum dessert cukup bermodal satu jenis panci. Kali ini, Belanjadapur menggunakan panci enamel Cata. Panci yang tebal dan mengkilat ini sangat efektif untuk penggunaan sehari-hari. Memasak menu appetizer, main course hingga dessert bisa kamu lakukan hanya dengan panci Cata. Selain itu, penutup yang transparan bisa memudahkan kamu untuk melihat masakan tanpa harus membukanya. Penutup panci cata juga tahan panas sehingga kamu bisa membuka dengan tangan kosong tanpa kain apapun.

Setelah sudah matang, kamu bisa sajikan peach gum diatas mangkuk Narumi yang sangat cantik. Mangkuk Narumi terkenal dengan material fine bone china yang mengkilat serta detail motif piring yang sangat rapi dan cantik. Sehingga, sajian makanan semakin menggiurkan dan elegan. Ditambah garnish terakhir dengan edible flower semakin membuat peach gum dessert lebih berwarna. Tidak hanya edible flower, kamu bisa berkreasi menggunakan daun mint ataupun potongan tipis buah strawberry sebagai garnish. Disantap selagi hangat maupun dingin juga tetap nikmat. Bagaimana? Mudah bukan? Ayo buat di rumah dan rasakan manfaat yang berlimpah. Jangan lupa juga untuk like, comment dan subscribe channel youtube Belanja Dapur Official untuk dapatkan informasi video masak menarik lainnya!

Penulis: Adinda Widya Des Naya

Leave a Reply