You are currently viewing Menu Grilled Salmon Praktis dan Sehat ala Chef Laura

Menu Grilled Salmon Praktis dan Sehat ala Chef Laura

Tak sedikit dari sobat BeDa yang sehari – harinya bingung mau masak apa di rumah. Apalagi saat puasa, rasanya pengen masak menu alternatif yang anti repot dan anti ribet. Ditambah, banyak sobat BeDa yang tetap harus bekerja dari rumah, tentunya tak bisa meluangkan waktu lebih untuk bereksplorasi membuat banyak masakan.  Lagi pula di situasi saat ini, masak di rumah jauh lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya. Kalau sudah begitu, masakan dengan bahan – bahan yang simple dan aman untuk dikonsumsi keluarga akan menjadi andalan. Episode kali ini, Chef cantik Lady De Laura, akan bagikan inspirasi resep rahasia ala rumahan yang praktis dan bergizi yaitu Grilled Salmon dan Vegetable Dish. Hanya dengan berbekal Salmon, sayuran pelengkap dan bumbu dapur, hidangan sederhana bisa kamu sajikan dalam waktu yang singkat. Tonton video masak ala chef Laura di channel youtube Belanja Dapur Official atau klik link disini: https://www.youtube.com/watch?v=nrDkHArfD5M&t=33s

Disini, Chef Laura menggunakan kompor listrik atau kompor tanam Fotile yang modern dan memiliki fitur canggih dalam pengaturan panas yang dibutuhkan. Untuk memasak bahan utama, Chef Laura menggunakan alat masak enamel cast iron series dari Oxone. Grill pan dan Round pot terbukti tidak lengket meskipun penggunaan minyak sedikit. Kematangan salmon sangat merata di semua sisi, tanpa meninggalkan sisa di grill pan. Begitu pula dengan tumisan sayur, Chef Laura berhasil mendapatkan tesktur dan kematangan yang diinginkan tanpa ada sayuran yang tersisa di round pot.

Hal ini terjadi karena alat masak enamel cast iron mampu menghantarkan panas dengan sangat baik dan memiliki kualitas bahan yang teruji. Namun, perlu kamu perhatikan, penggunaan alat masak berbahan enamel cast iron sangat sensitif bila dipasangkan dengan barang bertekstur keras atau kasar. Oleh sebab itu, agar lebih aman, #TipsBeDa meyarankan untuk selalu menggunakan sutil berbahan kayu atau silikon agar cookware bisa tetap awet dan mulus.

Nah, sudah pada nonton kan video Chef Laura di episode ini? Gimana menurut Sobat BeDa? Mudah bukan? Biar ga penasaran sama rasanya, yuk cobain masak dirumah kamu. Buat sobat BeDa yang kesulitan mencari bahan yang sama dengan Chef Laura, tenang! Kamu bisa gunakan ikan tuna sebagai pengganti ikan salmon. Lalu untuk sayurannya, kamu bisa ganti batang asparagus dan brussel sprout dengan baby buncis dan keciwis atau baby kol. Tak perlu diambil pusing, semua selalu ada jalan untuk bisa menghidangkan masakan praktis. Jika masakan sudah matang, kamu bisa membeli piring cantik yang sama dengan Chef Laura yaitu Narumi di www.belanjadapur.com dan atur tata letak masakan kamu sehingga menjadi hidangan yang sempurna. Jangan lupa foto dan bagikan di akun Instagram kamu. Percaya deh pasti bikin ngiler semua orang. Selamat mencoba!

Penulis: Adinda Widya Des Naya

Leave a Reply