You are currently viewing Ragam Material Panci yang Belum Kamu Tahu

Ragam Material Panci yang Belum Kamu Tahu

Apakah kamu tahu Panci dengan material apa yang kamu butuhkan? Dengan beragam kelebihan dan bahan, Panci menjadi peralatan yang wajib banget kamu punya untuk mempermudah kamu dalam memasak. Nah, supaya kamu tidak bingung, kenali ragam material panci dan ikuti #TipsBeDa berikut ini untuk menentukan panci yang kamu inginkan.

Cast Iron Cookware

Kamu bisa membeli Cast Iron Cookware dengan merek LODGE. Panci dengan material ini terkenal dengan keawetannya yang tahan lama karena sudah digunakan sejak satu abad lalu lho! Dibuat dengan lapisan besi yang natural bikin masakan kamu cepat matang dan tidak mudah tergores. Saat memasak juga tidak butuh peralatan khusus, kamu bisa menggunakan sendok / garpu / sutil / spatula metal yang kamu punya.

Selain awet, panci dengan material ini juga handal dalam menghantarkan panas. Kamu bisa memasukkan panci ini ke dalam oven setelah masak di atas kompor. Bahkan kamu juga bisa memasak di atas api terbuka (seperti kebutuhan piknik atau berkemah). Kamu tidak perlu khawatir karena panci dengan material ini didesain dengan bahan yang kuat dan bebas dari bahan kimia.

Keunggulan lainnya, panci ini mampu menaikkan jumlah nutrisi zat besi. Bahan makanan yang dimasak diatas Cast Iron Cookware akan secara natural menyerap zat besi yang terkandung pada panci walaupun dalam jumlah minim. Tanpa minyak pun kamu bisa tetap memasak. Salah satunya kamu bisa mengolah daging – dagingan seperti steak. Soal harga? Tidak perlu cemas, harga cukup terjangkau mengingat materialnya yang tahan lama selama puluhan tahun.

Namun, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum kamu memutuskan untuk membeli panci dengan material ini. Satu, melihat material yang dibuat dari besi, panci jenis ini cukup berat. Dua, tidak perlu sabun untuk mencucinya, apabila sudah terlanjur, kamu perlu melapisi panci dengan minyak goreng / minyak masak dan simpan dalam kondisi sedikit berminyak. Perlu diingat, minyak pengoles pada saat penyimpanan akan menjadi lengket dan tidak higienis bila disimpan terlalu lama. Jadi, kamu perlu memakai sesering mungkin agar permukaan juga tetap mulus dan tidak karatan. Terakhir, Tidak disarankan untuk memasak bahan makanan yang asam seperti tomat, cabai atau perasan air lemon kecuali panci sudah sering sekali dipakai dan lapisan nya sudah mulai menjadi halus atau tidak lengket. Hal ini disebabkan karena zat besi akan bereaksi terhadap asam dari sari-sari bahan makanan dan akan mengubah rasanya.

Dari penjelasan diatas, #TipsBeDa merekomendasikan kamu yang ingin membeli panci dengan material Cast Iron Cookware untuk cari ukuran yang sekiranya akan selalu kamu pakai, atau bisa memilih skillet / frying pan berukuran 23 cm karena ukuran ini cukup fleksibel untuk berbagai masakan seperti membuat steak, goreng telur, bahkan ditangan Chef Juna, skillet dengan ukuran ini dipakai untuk memanggang Peach Tart, YUM! #BeDaDapurnya #BeDaMasaknya #BelanjaDapur

#TipsBeDa – Fakta terkait kelebihan dan pertimbangan cast iron cookware diatas sudah dibuktikan dengan penggunaan alat-alat masak yang bersangkutan.

Teflon Cookware

Kamu bisa membeli Teflon Cookware dengan merek seperti Kitchen Aid. Berbeda dengan Cast Iron Cookware, panci dengan material teflon ini sangat mudah untuk dicuci dengan sabun. Tidak perlu repot untuk melapisi dengan minyak. Panci ini ringan dan tidak lengket cukup fleksibel untuk dibawa ke mana-mana. Panci ini juga bisa dimasak di dalam oven dengan suhu maksimal 170°C selama satu jam.

Tetapi, kamu juga perluhati – hati dalam penggunaannya karena jika panci dipakai dalam jangka panjang dengan suhu yang terlalu panas, maka lapisan akan mudah tergores ataupun terkelupas. Semakin sering dipakai dalam keadaan yang tidak wajar, goresan teflon akan semakin besar dan cenderung mudah pecah. Alhasil, lapisan anti lengket akan mengelupas dan dapat menimbulkan bakteri. Kamu juga Perlu trik yang baik karena panci mudah mengalami thermal shock (keadaan perubaham suhu mendadak) yang terjadi saat panci bersuhu sangat panas langsung bersentuhan dengan air dingin, atau diletakkan di permukaan yang dingin.

Melihat kelebihan dan pertimbangannya, #TipsBeDa merekomendasikan kamu untuk lebih bijak dalam penggunaannya. Hindari pemakaian yang terlalu panas untuk menjaga keawetan panci. Panci ringan ini akan mempermudah kamu agar lebih lihai dalam memasak. #BeDaDapurnya #BeDaMasaknya #BelanjaDapur

Enamel Nonstick Cookware

Kamu bisa membeli Enamel Nonstick Cookware dengan merek seperti Chefina dan Cata. Untuk kamu yang ingin menciptakan dapur lebih berwarna, ini dia jawabannya! Panci ini menyediakan berbagai pilihan warna cantik yang bisa juga dijadikan koleksi alat dapur kamu. Tidak hanya warna, permukaan panci juga tidak berpori sehingga secara alami panci tidak lengket dan aman untuk digunakan karena tidak menyebarkan bakteri. Panci ini juga ringan bisa digunakan dalam jangka panjang, tentunya memudahkan kamu dalam memasak. Harganya pun cukup terjangkau dan juga cepat dalam menghantarkan panas. Kamu bisa menggunakan dengan suhu maksimal 170°C.

Namun, jangan pernah terlalu lama abai ketika memasak dengan panci ini karena hantaran panas yang cepat akan mudah membuat makanan kamu hangus. Perlu berhati – hati pula dalam perawatan panci, karena dasar permukaan mudah berkarat bila terlalu lama didiamkan dalam suhu yang tinggi.

Dari penjelasan diatas, #TipsBeDa merekomendasikan untuk menggunakan panci dengan material ini karena mempercepat dalam proses pematangan makanan. Tampilannya yang menawan mampu meningkatkan nafsu makan keluarga. Salah satu solusi terbaik buat kamu yang ingin memiliki panci dengan harga terjangkau dan berkualitas sangat baik. #BeDaDapurnya #BeDaMasaknya #BelanjaDapur

Glass Cookware

Kamu bisa membeli Glass Cookware dengan merek seperti Luminarc, terbuat dari kaca yang aman digunakan dalam memasak. Material kaca ini yang membuat masakan terlihat lebih cantik dan menggiurkan. Meskipun panci ditutup, kamu tetap mudah memantau tanpa membuka cover panci yang berbahan transparan.

Meski begitu, panci ini juga sedikit sensitif pada benturan keras, mengingat materialnya dari kaca dan perlu sedikit waktu lebih lama dalam menghantarkan panas. Pastikan tidak ada makanan yang menempel pada saat memasak, karena akan mudah hangus bila didiamkan dalam jangka waktu yang lama.

Oleh karena itu, #TipsBeDa merekomendasikan kamu untuk menggunakan panci dengan material ini karena bahan kaca transparan tersebut akan lebih menggugah selera kamu dalam memasak. Selain itu cocok juga untuk kamu yang sehari-hari memiliki banyak kegiatan dirumah, bisa memantau dari jauh sambil berkegiatan lainnya. #BeDaDapurnya #BeDaMasaknya #BelanjaDapu

Stainless Steel Cookware

Kamu bisa membeli Stainless Steel Cookware dengan merek seperti Masterchef dan Oxone. Panci yang dikenal serbaguna tidak heran banyak dicari dari pemasak pemula hingga pemasak handal karena mampu memproses masakan begitu cepat dan terbukti awet dalam waktu tahunan. Panci ini juga tidak akan merubah rasa masakan dan materialnya cukup kuat untuk tahan terhadap karat dan korosi.

Pemilihan merek juga sangat penting dalam memilih Stainless Steel Cookware, karena dengan merek terkenal, kualitas dijamin sudah pasti baik. Harap berhati-hati banyak pula produsen Stainless Steel Cookware menggunakan bahan stainless steel dengan kualitas buruk. Salah pemilihan panci akan membuat masakan menempel ketika suhu panas meningkat dan sisa masakan tersebut akan sulit untuk dicuci. Lalu, disarankan untuk menambahkan minyak jika merebus air agar makanan tidak menempel pada panci.

Dengan menimbang penjelasan tersebut, #TipsBeDa merekomendasikan untuk menggunakan panci dengan material ini karena sudah terbukti nyata menjadi panci yang ideal dalam memasak berbagai makanan.#BeDaDapurnya #BeDaMasaknya #BelanjaDapur.

Penulis: Adinda Widya Des Naya

Leave a Reply